Jeder liebt es !

Zutaten : 200g Beerenmischung (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren, Johannesbeeren)
2 EL Chiasamen
Zitronensaft von 1/2 Zitrone
3 Blätter Minze oder Zitronenmelisse (optional)
Für noch cremigere Konsistenz zusätzlich: 1 EL Kokosmus oder Mandeln

Alles im Hochleistungsmixer ohne Zugabe von zusätzlicher Flüssigkeit mixen und am besten gleich servieren.
Passt herrlich zu Kokosjoghurt.
Wer es süßer mag, streuselt Kokosblütenzucker oder eine andere Zuckeralternative (Birkenzucker, Ahornsirup, dunkler Honig, etc.) darüber.