Inspirationen für ein gesundes, leichtes Frühstück.

• Reife Papaya – tropische Früchte sind ideal, da sie wenig Fruchtzucker, stattdessen aber Ribose beinhalten. Ribose ist eine Vorstufe von ATP,  dem unmittelbar verfügbaren Energieträger in Zellen.  
• Reife Ananas – ebenfalls wenig Zucker und noch dazu Lieferant sehr nützlicher Verdauungsenzyme, wie etwa dem Bromelain. 
• Grüner Smoothie aus Blättern, Beeren und Gartenkräutern – im Hochleistungsmixer werden Blätter ideal aufgespalten und so die Bioverfügbarkeit der tollen Inhaltsstoffe erhöht. Wichtig ist, nicht zu viel süße Obstsorten zu verwenden sondern vermehrt grüne Blätter & Gemüse einzubauen. Zuckerarme Obstsorten sind tropische Früchte oder Beeren. 
• Chiasamenpudding aus Mandelmilch, 2 EL Chia und Himbeeren – ein toller Ballaststoff Lieferant, der dem Darm schmeichelt, die Verdauung fördert und eine Portion Protein mitbringt. 
• Matcha Tee mit reichlich Mandel-, Kokos- oder Leinsamen Milch – herrlich vitalisierend und gleichzeitig Überbringer der Epigallocatechingallat-Säure, kurz EGCP. EGCP ist höchst empfehlenswert zur Prävention und Behandlung von Autoimmunerkrankungen.
• Kakao mit Gojibeeren: 1 Glas Mandelmilch mit 1 handvoll Gojibeeren und 1 Teelöffel Rohkakao  mixen – Gojibeeren haben ein unglaubliches Antioxidantien Profil und sollten täglich genossen werden. Auch hier keine Sorge vor dem Fruchtzucker, da die positiven Eigenschaften überwiegen. 
• Beeren: 1 große Portion Himbeeren und/oder Heidelbeeren mit oder ohne Zimt, mit oder ohne Klecks Kokosjoghurt
• gekochtes Ei mit Rohkost wie Streifen von Gurke, Fenchel, Zucchini etwas Salz &Pfeffer
• Mein Lieblingsfrühstück: Pflanzlicher Gräser-, Algen und Sprossenmix aus 35 bio-zertifizierten Zutaten mit Chai – Geschmack, mit Wasser oder pflanzlicher Milch vermengt. https://www.platinumeurope.biz/susannemick/product/2910e
• Rohkost mit Avocado- Dip: Rohes Gemüse der Saison mit 1 zerdrückten Avocado
• Bio-Cottagecheese mit Rohkost und Cayenne Pfeffer- für jene die Milchprodukte gut vertragen und über den restlichen Tag nicht zu viel davon konsumieren. – Cottagecheese liefert viel Eiweiß und wenig Fett. 
• Bio- Cottagecheese süß, mit Mandeln, Zimt und Honig. 
• Gedämpftes Gemüse : Zucchini, Fenchel, Brokkoli  gedämpft mit Gewürz wie Curry oder Cayenne Pfeffer.

Wichtig : Unbedingt vor der ersten Mahlzeit ausreichend trinken: 1,5 Liter stilles Wasser (ausschliesslich).