Die Ketone der Himbeeren fördern Stoffwechsel und Fettverbrennung, vor allem des Bauchfetts.
Gleichzeitig schützen die Polyphenole der Beeren unsere Schleimhäute (somit alle Zellen und Organe) und wirken entzündungshemmend.
Sie sind ausserdem nicht nur die beste natürliche Krebsprävention sondern haben auch die Eigenschaft Krebszellen (täglich entstehen tausenden Krebszellen in unserem Körper) zu vernichten.
Him- oder andere Beeren sollten täglich reichlich (mindestens 200g – 1kg) verzehrt werden.
Es empfehlen sich sowohl frische als auch gefrorenen Beeren. Gefrorene sind meistens günstiger, leicht einzulagern und herrlich für Smoothies (Lieblingsmischung : Blätter, Kräuter und Beeren) oder selbstgemachtem Eis. Eine Schüssel voll Beeren ist ein toller Nachmittagssnack.